宁波盛洪满餐饮管理有限公司
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食堂承包合同
甲方:                                   (被包方)
乙方:宁波盛洪满管理有限公司  (承包方)
     根据《中华人民共和国经济合同法》以及其它相关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成以下协议;甲、乙双方共同共同遵。
一、具体内容:
1、甲方提供厨房、现有厨具、餐具、水、电、燃料等完整设备及乙方员工住宿。
2、在承包其内,必须添置或需要更换的厨房设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后由已方购回,乙方凭购买的发票向甲方报销。未经甲方同意添置设备。甲方不成担任何费用。
3、厨师及工作人员由乙方负责安排,进行经营操作; 厨房工工资和有关福利待  遇由乙方负责。
4、工作餐用餐标准:
    早餐;伙食标准为人民币人民币____元;每天提供多品种给员工选择,馒头供吃饱。
    午餐;伙食标准为人民币人民币____元;为 ____荤____素一饭一汤。
    晚餐;伙食标准为人民币人民币____元;为 ____荤____素一饭一汤。
    夜宵;
5、干部餐用餐标准:__________________________________________。
6、乙方应按照甲方的生产情况要求规定的时间,保时保量地正常开餐。
7、甲方总务科每天晚餐前将次日工作餐用餐人数通知乙方厨房主管,乙方按此人数准备饭菜份量。双方根据甲方每天报餐的人数结算餐费。
8、伙食费结算方式:每一个月为一次结算其;乙方预期垫付一个月伙食费,工作餐次月3号前凭报餐签单的人数,双方进行核对、清算、总结。甲方并在一个星期内一次性用现金或现金支票支付给乙方
9、甲方未按时结清乙方的账款,每延迟一天,乙方按当月餐费的3%向甲方收取滞纳金。
10、厨房工作人员在甲方的厂辖区内应遵守甲方的各项规章制度,违者甲方给予处理。
11、由乙方指定的餐票方可使用,如有发现有弄虚作假交予乙方处理。
12、甲方在乙方交接进行盘点所剩粮油副食品等,乙方按原价接收,数额从付给乙方伙食费中扣除。双方解除时甲方须按原价接乙方剩下的粮油副食品。
13、在合作期间内,双方应按照合同条款协力合作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同,否则违约方须承担违约责任。
二、甲方责任:
  1、提供设备的维修和保养。
  2、甲方员工必须遵守乙方的用餐规定。
三、甲方权限:
  1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、治安综合治理、监督等。
  2、乙方因食堂工作人员影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究             责任。
  3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查。
  4、承包方其它方面违约时,甲方须告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理           结果告知乙方。
四、乙方责任:
  1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
  2、食堂工作人员必须持有卫生部门发放的健康证、统一工作服,定期接受卫生部门的检查。
  3经营场所进行定期防鼠、灭蚊。
  4、厨具、炊具每天进行清洁消毒。
  5、必须确保食物的质量,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生、内部以及环境卫生,经的起上级部门检查并达到合格。
  6乙方员工必须按照甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
  7甲方厨房现有的设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
  8乙方在运作期间所需食堂工作人员的福利费用均有乙方自理。
五、乙方的权限:
  1、有权自主经营、自负盈亏。
  2、有权自主聘用、调有工作人员。
  3、有权拒绝超出合同,而又不合法律、法规的要求。
  4、如市场物价上上涨过高,变成乙方在两个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用。甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
六、其他事项:
  1、因不可抗拒力原因造成损失时甲方不承担乙方的经济损失,乙方不承担甲方房产和设施等经济损失。
  2、如经营期间乙方提供不合格食物造成甲方员工食物中毒,经相关部门查明原因鉴定责任方,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
  3、若发现甲方职工损坏餐厅、厨房等设施,由乙方上报甲方管理人员处理。
  4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等一一清还给甲方,配合甲方完成清算工作。
  5、承包其满是否续约合同,甲方必须提前通知乙方。
  6、本合同若有未尽适宜,由双方代表协商处理。
七、合同期限:___年,自_____年___月___日至_____年___月___日。
八、因执行该合同发生争议双方协商不成时可到人民法院诉讼解决;该合同自双方签章后生效。合同正本一试两份,甲乙双方各执一份。
九、补充条件:
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    _________________________________________________________________
    _________________________________________________________________

    甲方代表(签名)                     乙方代表(签名)

    单位(盖章)                         单位(盖章)

    _____年___月___日                    _____年___月___日


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