宁波盛洪满餐饮管理有限公司
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  宁波盛洪满餐饮管理有限公司成立于2013年3月,是一个既年轻而又极具竞争力的企业。公司负责人金贤兵多年前一直从事餐饮行业工作至今,在多年的创业历程中,金贤兵始终坚持走科学、健康、营养之路,潜心经营,规范管理。公司设在浙江工商职业技术学院内,已形成了规模化、规范化的现代中式快餐加工、服务基地。公司现有员工近四十余人,其中包括高级管理人员、高级服务师、膳食营养师、中高级餐饮专业技术人员等,负责公司日常管理工作。公司以顾客的需要出发,本着“顾客第一,诚信为本”的服务宗旨,提供品种丰富的快餐、小吃、霄夜等各类饮食。公司凭借其自身实力和优势,采用先进的管理模式,科学的加工配制方法,领先的专业化成套高新技术,严格的原材料采购系统及完善的服务,赢得了大批客户的好评。公司立志于品牌发展之路,倡导营养、健康、绿色的美食文化,积极推广中国新型快餐文化的发展。

  公司秉承“以质量求生存,以薄利赢顾客”的经营之道,盛洪满餐饮凭借精细优质的食品和公道实惠的价格,深得大众口碑。先后被浙江市场商品与服务质量消费者满意度调查办公室评定为“浙江省3.15金承诺示范(品牌)单位”、“浙江省诚信经营示范单位”,在浙江省享有较高的知名度和美誉度。

 

服务承诺

 

  诚信经营,规范运作,遵守行业规范,真诚服务顾客,充分保障消费者权益,不断提升服务质量和文化品位;积极营造整洁温馨的用餐氛围,服务规范,杜绝出现对顾客“冷硬顶”的问题,不出现“脏乱差”的问题。打造文明和谐的用餐文化、引导绿色消费、理性消费,反对浪费、节俭用餐;打造放心环境:做到环境整洁,消毒制度健全,安全措施落实到位;倡导科学饮食:主动引导顾客注重营养,追求健康,文明就餐。
   “清洁是根本、品味是灵魂、营养是保障”。

  公司向您承诺:

    经验丰富、训练有素的厨师队伍是膳食美味营养的保障!

  稳定畅通、精诚合作的供货渠道是饭菜物美价廉的保证!

 

经营理念

 

     第一、科学管理:公司积极探索、勇于实践、开拓进取、大力发展。以“人才是根本、商誉是资本、客户是朋友”为宗旨。

   第二、严格、规范的供应商渠道管理:公司的所有原材料均采购于正规供货渠道,严格筛选供货商资质,从源头为每一位尊贵的客户的饮食安全把好关。

   第三、贯彻忠实于客户的产品理念: 安全、优质、方便、快捷的经营模式,多样化经营满足多层次需求。
   


管理方略

 

   第一、 严格遵守公司规章制度。员工按时上下班,坚守工作岗位,服从公司安排,未经同意批准员工不得擅自离开工作岗位。

   第二、 树立全心全意为顾客服务的思想,讲究职业道德。文明服务、态度和蔼、主动热情、礼貌待人、热爱本职、认真负责。做到饭熟菜香、味美可口、饭菜定量、食品足称、平等待人。

   第三、 坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,账物相符。

   第四、 爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有账目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或据为己有。对无故损坏各类设备、餐具者,要求照价赔偿。

   第五、 做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

   第七、 计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,谨防食物中毒。


 


 


 

 

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